20 найкорисніших продуктів харчування для здоров'я

Здорове харчування - це ваш запорука здоров'я. Продукти здорового харчування - це натуральні продукти: злаки, свіжі овочі, фрукти, кисло-молочні продукти, горіхи та інші продукти, багаті корисними речовинами і здатні зміцнити ваше здоров'я. У чому полягає користь того або іншого продукту? Давайте розберемося докладніше.

Рейтинг найкорисніших продуктів харчування для здоров'я людини склали британські вчені і, як і очікувалося, в першу десятку увійшли продукти виключно рослинного походження, що ще раз доводить користь вегетаріанства для будь-якої людини.

1. Томати

Як відзначають експерти, першість їм забезпечило високий вміст особливо активних антиоксидантів - лікопенів, а також вітаміну С. Крім того, помідори підтримують в здоровому стані серцево-судинну систему, а також здатні попереджати розвиток ряду видів раку.

2. Вівсяна каша

У ній міститься велика кількість вітаміну Е, а також протеїн і клітковину, життєво необхідну для нормальної роботи організму людини.

3. Ківі

У ньому в достатній кількості містяться вітаміни А, С і Е, а в насінні фрукта є жирні кислоти Омега-3.

4. Чорний виноград

До його складу входять антиоксиданти флавоноїди. Ягоди чорного винограду здатні запобігати утворенню злоякісних пухлин, а також сприяють підтримці серця в здоровому тонусі.

5. Апельсини

Вони багаті на вітамін С, а також пектинами, які знижують в організмі рівень "поганого" холестерину.

6. Брокколі

У брокколі висока концентрація антиоксидантів. Вона відмінний постачальник вітамінів С, РР, К, U і бета-каротину. Аскорбінової кислоти (вітаміну С) в брокколі майже в 2,5 рази більше, ніж у цитрусових. Брокколі - це багате джерело мінеральних речовин: калію, кальцію, фосфору, натрію, заліза.

7. Авокадо

Плоди авокадо багаті поліненасиченими жирними кислотами, які стабілізують в крові рівень цукру, а також вітамінами і провитаминами А, В2, Д, Е, РР.

8. Кресс-салат

головне багатство крес-салату - вітаміни С, Е і А, кальцій, залізо, йод і фолієва кислота.

9. Часник

Він містить в собі стабілізуючий кров'яний тиск алліцин.

10. Оливкова олія

Воно багате антиоксидантами, а також мононенасичені жирні кислоти, зокрема - олеїнової кислотою, яка знижує рівень холестерину в крові.

11. Яблука

У великій кількості містять вітамін С, вітаміни групи В. Покращують травлення, мікрофлору кишечника, знижують холестерин, виводять токсини з організму. Введіть собі в правило з'їдати по 1 яблуку в день.

12. Гарбуз

М'якоть плодів гарбуза містить цінні для організму вітамін С, В1, В2, РР, D, Е, цукру, клітковину, багато калію, заліза, фтору, магнію. Містить пектин, який знижує рівень холестерину в організмі.

Гарбуз корисна при ниркових захворюваннях, що супроводжуються набряками, при гіпертонії, порушеннях обміну речовин. Гарбузовий сік розчиняє камені в нирках, сечовому міхурі.

13. Морква

У великій кількості містить в собі бета - каротин. Морква - полівітамінний і зміцнюючий засіб, рекомендований при захворюваннях серця, хворобах шлунка, а також при погіршенні зору.

14. Капуста

У капусті досить багато вітаміну С. Капуста допомагає боротися з ожирінням, має противосклеротическим дією. У капусті міститься білкові речовини, а також вітамін U, який допомагає при виразці і хворобах печінки.

15. Селера

У листі міститься багато каротину, вітаміну А, Е, К, РР і С. Селера благотворно впливає на роботу серця, нервової системи на процеси кровотворення.

16. Гречка

Багата залізом і кальцієм. Розріджує кров, тому надзвичайно корисна при атеросклерозі, гіпертонії, при хворобах судин.

17. Зелень

Будь-яка зелень, будь то кріп з петрушкою, листя салату, щавель, шпинат, рукола, подорожник або кропива. В зелені міститься величезна кількість вітамінів і легкозасвоюваних амінокислот. Зелені рослини - джерело клітковини, яка помогати очистити стінки травного тракту.

18. Яйця

Багаті макро і мікроелементами, містять в собі вітамін Е. Це відмінне джерело білка (в 1 курячому яйці міститься до 10 г білка). Яйця перешкоджають старінню.

19. Сир

Сир багатий кальцієм, який зміцнює кістки, зуби і нігті. Намагайтеся їсти знежирений сир або хоча б сир зі зниженим вмістом жиру.

20. Горіхи

Містять йод, необхідний для нормального функціонування щитовидної залози, вітаміни групи В, необхідні для роботи мозку, вітамін Е, який підтримує еластичність шкіри, додає здоровий колір обличчя. Норма: 3 - 4 горіха (волоські, кешью, мигдаль, фундук) в день.

Звичайно ж, це далеко не всі продукти здорового харчування і список можна було б продовжити, але це основні продукти, які повинні бути присутніми у вашому раціоні. Вживайте хоча б 4-5 з перерахованих вище продуктів в день - це забезпечить вам міцне здоров'я і довгі роки життя.

Потрібно бути сильною, щоб визнати свою поразку і продовжити боротьбу за перемогу.

Можна схуднути і стати красивою, а можна й не худнути і стати ...черепашкою - ніндзя)))

ПП-раціон на 1200 ккал

▫ Сніданок: фрукти - 100 г, яйця - 1 шт., Хліб - 30 г, вершкове масло - 10 г, молоко - 200 г.
▫ Обід: нежирне м'ясо - 100 г, овочі - 200 г, зелений салат - 100 г, фрукти - 100 г, кава або чай - 200 г.
▫ Полудень: хліб - 30 г, вершкове масло - 10 г, сир або сир - 30/15 г, молоко -200 р
▫ Вечеря: нежирне м'ясо - 100 г, овочі - 200 г, зелений салат - 1 порція, фрукти - 100 г, молоко - 100 г, кава або чай - 200 г.